昨年の台風１５号で、２つの農場のうちの１農場が完全に壊滅してしまいました。
 ※被災直後 |
 ※現在、解体が完了し、これから再建です。 |
今、私達は再建に向けて必死に取り組んでいます。
そこで今年中に農場の再建を開始するためにも、多くの方にご支援をいただきたいと思いプロジェクトを開始致しました。
https://www.makuake.com/
スマートフォンのアプリは以下の画像リンクから取得できます。
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アボカドポークのプロジェクトはこちら ↓↓↓
レストラン専用に開発したお肉をおうちでも。
極上のお肉をMakuake限定販売
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アボカドサンライズポークの農場再建に豚肉を召し上がって頂き、どうかご支援をお願い致します。
プロのために開発。レストラン専用のお肉
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優れた豚肉作りを目指す飼育法と独自の熟成製法により生み出した
熟成アボカドサンライズポーク。
この商品は、スーパーなどでは一切販売していません。
レストラン専用に開発した特別なお肉で、
プロのシェフからも多くの支持をされています。
今回は業務用としてレストラン専用に販売している商品を
ご家庭で食べられるよう限定で販売致します。
外食をする機会が減っている中、
ご家庭でもレストランクオリティの美味しい料理を
是非食べていただきたいと思います。
アボカドサンライズポークとは？
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アボカドサンライズポークの詳細につきましては当サイトの記事を是非ご覧ください。
↓↓↓
○ About Avocado Sunrise Pork
アボカドサンライズポークの特徴や生産者の想い等、ご案内しております。
更なる美味しさを目指して
 ※トンカツ・トンテキのイメージ |
アボカドサンライズポークは大変美味しい豚肉です。
ですが、美味しい豚肉は世の中にいくつもあります。
良質な豚肉を
さらに美味しくするために、
より使いやすくするために、
もっと出来ることは無いだろうか？
試行錯誤の末、
ウェットエイジングすることで、
更に美味しさをアップさせることに成功しました。
熟成豚肉はよく加熱しても非常に柔らかくジューシーになり、
誰が調理しても美味しいとんかつ・トンテキが作れます。
Makuakeのプロジェクトリターン品のご紹介
（6月30日14時～受付開始）
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・熟成やわらかロース肉１５０ｇ×４個
・熟成やわらかモモ肉１５０ｇ×４個
最近、お家でとんかつ揚げていますか？
とんかつは良く加熱しなければいけない。
でも加熱しすぎると固くなる・・・
プロでも難しいとんかつ揚げですが、このお肉なら解決します。
誰が揚げてもやわらかくジューシーに仕上がります。
王道のロース肉と赤身がさっぱり食べられるモモ肉のセットです。
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・熟成やわらかロース肉１５０ｇ×２個
・熟成ベーコン２８０ｇ×１個
・グリーンペッパーハム１００ｇ×２個
・あらびきウインナー１４０ｇ×２個
サンライズファームではハムやソーセージの加工も行っています。
素材の美味しさを大事にし、桜のチップで燻製しながら
じっくり時間をかけて作りました。
熟成やわらかロース肉に加え、自家製のベーコン・ハム・ウインナーの詰め合わせです。
美味しさ全て詰めました！
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・熟成やわらかロース肉１５０ｇ×４個
・熟成やわらかモモ肉１５０ｇ×４個
・熟成ベーコン２８０ｇ×１個
・グリーンペッパーハム１００ｇ×２個
・あらびきウインナー１４０ｇ×２個
上記の２セットの商品をたっぷり１つにまとめました。
近頃はなかなか外食にも行けませんが、
お家で特別なディナーなんていかがでしょうか？
是非アボカドサンライズポークを味わい尽くしてください。
プロジェクト成功を想定した数量での準備をしていますが、自然の生き物ゆえの生育状況や、その他製造工程上の都合により、配送作業に遅延が発生する場合がございます。
その場合は応援レポートなどですぐにサポートいただきました皆様にご連絡させていただきますので、ご理解を宜しくお願い申し上げます。
本当に美味しいアボカドサンライズポークを皆様にお届けできるようより一層努力して参ります。
農場再建へのご協力を何卒宜しくお願い致します。
